Kira Turnbull
New Yorks Montauk, eine einst verschlafene Strandstadt am östlichsten Punkt von Long Island, wird seit langem als das „Ende der Welt“bezeichnet. Kein Wunder: Der Weiler ist die letzte Station der Long Island Railroad und Er ragt in den Atlantik hinaus und bietet einen panoptischen Blick auf den Ozean und den leeren Horizont.
Trotz des isolierten Gefühls, dass man von seinen Stränden und Kollegen ausstarrt, ist Montauk alles andere als abgelegen und bietet ein Flickenteppich an erstklassigen Restaurants, Bars, Bistros und Cafés.
Seit Montauk als der unkonventionelle, indisch-schicke Nachbar von The Hamptons bekannt ist, boomt die Food-Szene und bietet der Welt frische Meeresfrüchte und kulinarische Kreativität. Das sind großartige Neuigkeiten, denn nach einem langen Tag voller Wellen in den Ditch Plains klingt nichts besser als ein Hummerbrötchen oder ein Octopus Tempura.
Montauks allerbeste Restaurants und Cafés bieten hyperfrische Küche, eine luftige Atmosphäre und Blick auf das Dynamit am Wasser. Weiter lesen.
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Jonis Küche
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Joni's ist ein Grundnahrungsmittel für Einheimische und Sommergäste. Das Café ist nur ein paar Häuserblocks vom Strand entfernt (achten Sie auf die Ringelblumenschirme) und bietet eine Auswahl an Wraps und Smoothies für den richtigen Start in den Tag Wetter.
Wenn Sie sich von den Wrap-Optionen überwältigt fühlen, ist der "alte Mann" ein Favorit. Das Tex-Mex-Wrap ist mit schwarzen Bohnen, Salsa, Rührei, Cheddar, Sauerrahm und ein paar Shakes scharfer Sauce gefüllt. Sie möchten auch einen von Jonis riesigen Eiskaffees bekommen.
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Duryeas
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Duryeas Lobster Deck, das einige der besten Hummerbrötchen im Osten von Long Island bietet, wurde gerade nach einer umfassenden Renovierung wiedereröffnet. Pappteller und Picknicktische wurden durch Terrassenmöbel aus Teakholz und Bankettsessel im Innenbereich ersetzt. Alte Hummerkisten säumen den Barbereich, und an der Decke hängen nautische Lichter. Der perfekte Kontrast zu den lichtdurchfluteten Innenräumen und dem ansonsten klaren Design.
Die Hummergerichte sind großartig, aber die rohe Bar ist besonders außergewöhnlich. Wenn Sie sich nach ein paar Austern sehnen, sind die Bluepoints genau das Richtige für Sie.
Die meisten Gerichte können als Familiengerichte serviert werden, darunter auch der beliebte Hummer-Cobb-Salat. Trotzdem bleibt Duryeas Pice de Résistance das Hummerbrötchen, das mit Süßkartoffelchips und genau der richtigen Menge Krautsalat serviert wird.
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Laube
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In diesem neuen mediterranen Ort dreht sich alles um Wein und unglaubliche Moules Frites. Das Arbor, das unter der Leitung von Duryea's steht, ist modern und luftig und konzentriert sich auf Essen und Wein. Und Junge, machen sie Essen und Wein gut. Ein typisches Beispiel: Der Ort verfügt über ein hochmodernes Enomatic-Abgabesystem, mit dem Wein bei perfekter Temperatur hergestellt wird.
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Arbor (Forts.)
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Das Brunch-Menü von Arbor reicht von flauschigem French Toast mit gemischten Beeren und Zitronenpfeffer bis zu Moules Frites (im Bild), die in süßem Wermut, Knoblauchbutter und Tomatenconfit perfekt zubereitet werden.
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Kaffee für die linke Hand
Bildzoom Mit freundlicher Genehmigung von Left Hand
Ein Starbucks (oder eine Mega-Kette) ist am East End Mangelware. Obwohl der Tourismus in Montauk stark zugenommen hat, bleibt die Stadt den lokalen Unternehmen und einem zurückhaltenden Lebensstil treu. Wenn Sie sich nach einem erfrischenden kalten Aufguss oder Weißwein sehnen, schauen Sie bei Left Hand vorbei. Wenn Sie gegen 17:00 Uhr losfahren, vermeiden Sie den verrückten Morgenstoß und finden die Atmosphäre viel angenehmer. Die Leute plaudern entweder in der Ecke oder lesen leise am Fensterbrett. Für diejenigen, die die Sinne noch mehr beruhigen möchten, ist eines der Montauk Yoga-Studios, Love, gleich nebenan.
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South Edison
Image zoom Mit freundlicher Genehmigung von South Edison
Auf der anderen Straßenseite von Joni's bringt South Edison das kulinarische Flair von NYC in die Innenstadt von Montauk. Gerichte wie in der Pfanne gebratene Jakobsmuscheln mit Paprika-Haselnuss-Romesco unterstreichen die Affinität von Küchenchef Todd Mitgang, unerwartete Aromen und Gewürze zu mischen. Probieren Sie die Octopus Tacos.
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La Brisa
Image zoom Mit freundlicher Genehmigung von Tacombi
Im Jahr 2013 machte sich New Yorks beliebter mexikanischer Spot, Tacombi, endlich auf den Weg zum Strand. Das Montauk-Restaurant La Brisa serviert traditionelle Yucatan-Küche und bietet das perfekte Gegenmittel für jeden Guacamole- oder Fisch-Taco-Appetit.
La Brisa hebt sich von den anderen Tacombi-Spots ab, indem es sich auf Fischgerichte wie Fluke Ceviche, gebratene Montauk-Tacos und knusprige Garnelen mit Poblano Mayo konzentriert. Vergessen Sie nicht, Ihren Teller mit Tacombis charakteristischem Lupita agua frescas zu kombinieren, das Ihren Gaumen ein wenig beruhigt.
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Osten um Nordosten
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Auf der Speisekarte von East by North East stehen Zutaten aus der Region, die als japanische Küche zubereitet werden. Die Abendkarte konzentriert sich auf einfache Gerichte, wie Tempura-Tintenfisch, gewürzt mit Salz und Pfeffer und serviert mit einer Kirschblüten-Shoyu-Dip-Sauce. Probieren Sie als Hauptgericht die Hummer-Bucatini mit Fava-Bohnen.
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Navy Beach
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Navy Beach ist Montauks ultimativer Sonnenuntergangs- und Cocktail-Ort. Die Unterkunft verfügt über raumhohe Fenster und Sitzgelegenheiten im Cabana-Stil am Privatstrand des Restaurants. Nach einer fünfminütigen Taxifahrt vom Stadtzentrum haben Sie Ihre Füße im Sand und eine Gurke oder ein Blutorangenfischchen in der Hand.
