Andrea Wyner
Egal wohin auf der Welt du reist, du wirst essen. Und wenn Sie vorhaben, dies zu einem sehr wichtigen Teil Ihrer Reise zu machen (was wir Ihnen empfehlen), sollten Sie in Erwägung ziehen, in eine der besten Städte der Welt zu gehen, um dort zu essen.
Jedes Jahr bittet T + L die Leser, bei unserer Umfrage zu den weltbesten Preisen die Reiseerlebnisse rund um den Globus zu bewerten und ihre Meinung zu den wichtigsten Städten, Inseln, Kreuzfahrtschiffen, Spas, Fluggesellschaften und vielem mehr zu äußern. Leser bewerteten Städte hinsichtlich einer Reihe von Qualitäten, einschließlich des Essens. Und einige der diesjährigen Favoriten sind ziemlich unerwartet.
Sicher, Paris - wohl die gastronomische Hauptstadt der Galaxis - liegt bequem in den Top Drei. Die bloße Darstellung der Stadt des Lichts zaubert das Aroma von frisch gebackenen Croissants, Eclairs, die man für Kunstwerke halten könnte, nussigen Reblochons und scharfem Époisses-Käse.
"Wer möchte nicht ein paar Tage von Baguettes und Brie leben?", Fragte sich ein T + L-Leser.
In diesem Jahr erhielten jedoch weniger bekannte Reiseziele Auszeichnungen für ihre Restaurants und ihre Küche, darunter die Kolonialstadt San Miguel de Allende im zentralen Hochland Mexikos. Reisende finden Bars, die kleine Portionen Mezcals aus Oaxaca servieren, und (ob Sie es glauben oder nicht) ein Croissant im Cumpanio, das mit jedem in Paris bestellten mithalten kann.
Und ein Kreuz der Welt, in Chiang Mai, werden Besucher, die die beste Stadt Asiens bereisen, auf dem Nachtbasar regionale Wokklassiker wie Phad Pak Boong Dang (Winde mit Austernsauce) vorfinden, der zum Leben erweckt wird, sobald die Dämmerung hereinbricht die Stadt.
Globetrotter mit unersättlichem Appetit aufgepasst. Auf dieser Liste finden Sie in jeder Stadt Lebensmittel, für die es sich zu reisen lohnt.
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10. Bordeaux, Frankreich
Bildvergrößerung Russell Mountford / Getty Images / Lonely Planet Images
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9. Barcelona, Spanien
Image zoom Gunnar Knechtel
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8. Chiang Mai, Thailand
Bildvergrößerung © FLUEELER URS / Alamy Stock Photo
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7. San Miguel de Allende, Mexiko
© LOOK Die Bildagentur der Fotografen GmbH / Alamy Stock Photo
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6. Rom, Italien
Bildvergrößerung Andrea Wyner
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5. Bologna, Italien
Bildvergrößerung © age fotostock / Alamy Stock Photo
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4. Florenz, Italien
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3. Paris, Frankreich
Image zoom Matthieu Salvaing
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2. San Sebastián, Spanien
Image zoom ASIFE / Getty Images / iStockphoto
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Nr. 1 Beirut, Libanon
Image zoom Maremagnum
Die libanesische Hauptstadt Beirut erlebt eine kulturelle Renaissance - und nicht nur neue Museen wie die auffällige Aïshti Foundation haben internationale Aufmerksamkeit erregt. Es gibt wohl keinen besseren Weg, um die Freundlichkeit und Begeisterung von Beiruties zu spüren, als ein frisches Essen im Tawlet, einem fantastischen libanesischen Restaurant im angesagten Viertel Mar Mikhael, zu genießen (bestellen Sie Ziegentartar und die ungewöhnliche Bergspezialität h'risset 'akkub: ein Lamm Brei mit wilder Distel). Auch das Frühstück hier ist aufregend: Bestellen Sie Al Soussi's Fatteh, ein traditionelles Gericht aus geröstetem Pita, Kichererbsen, Joghurt und Pinienkernen.
