In Spanien ist die Essenszeit nicht so angenehm, wie man denkt.
Seit Jahren ist das europäische Land für seine späte Abendessenszeit (normalerweise um 22 Uhr) und die landesweite Regelung für eine Siesta am Nachmittag bekannt. In dieser Zeit schließen normalerweise alle, einschließlich der meisten Geschäfte und Betriebe, etwa zwei Stunden, damit sich die Mitarbeiter ausruhen können.
Aber der Grund für diese Bräuche hat nichts mit einer coolen und entspannten Kultur zu tun. Es hat tatsächlich mit einer komplizierten Geschichte zu tun.

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Nach Angaben von Food & Wine leben Spanier seit dem Zweiten Weltkrieg in der falschen Zeitzone. Gemessen an der geografischen Lage befindet sich Spanien im selben Gebiet wie andere Länder wie Portugal, Marokko und Großbritannien, die alle mit der Greenwich Mean Time (GMT) betrieben werden.
Spanien läuft jedoch nach mitteleuropäischer Zeit (MEZ) und hat dank des früheren spanischen Führers Francisco Franco eine Stunde Vorsprung. Franco begründete den Wechsel, um mehr mit dem nationalsozialistischen Deutschland in Einklang zu sein.
Auch nach Kriegsende wurden die Uhren nie zurückgestellt. Spanische Mahlzeiten, Arbeitstage und sogar Fernsehprogramme wurden um eine Stunde vorgezogen, daher die späteren Tage.
Im Jahr 2016 kündigte Premierminister Mariano Rajoy Pläne an, die Uhren auf GMT zurückzusetzen, um die Siestas abzuschaffen und den spanischen Arbeitstag auf 18.00 Uhr anstatt auf 20.00 Uhr zu setzen
Laut BBC "ergab eine Studie des Forschungsunternehmens Simple Lógica vom Januar 2017, dass weniger als 18% der Spanier regelmäßig ein Nickerchen machen, während fast 60% nie eine Siesta machen."