Cincinnati würdigt seine Vergangenheit vor der Prohibition.
Am Freitag eröffnet die Stadt die erste Phase ihres Brewing Heritage Trail, einem städtischen Wanderweg, auf dem Besucher die Brauereigeschichte von Cincinnati kennenlernen und durch das Brauereiviertel am Rhein fahren können.
Dieses 1, 6 km lange Segment lädt Besucher dazu ein, sich über die faszinierende Brauereigeschichte von Cincinnati zu informieren, während sie in Brauereien wie John Kauffman Brewing Co und F. & JA Linck Brewery sowie in "ikonischen Beschilderungen" und öffentlichen Kunstinstallationen navigieren.
Ende des 19. Jahrhunderts gab es dank Tausender deutscher Einwanderer in Cincinnati insgesamt 17 Brauereien in Over-the-Rhine und West End. Die 18. Änderung läutete jedoch die Ära der Prohibition ein. Während nur einige der Brauereien überlebten, beansprucht die Gegend bis heute eine der größten Sammlungen der Brauhausarchitektur des 19. Jahrhunderts des Landes. Der Trail, der seit 2011 in Betrieb ist, ist nur eines von vielen Projekten, die die Brewery District Community Urban Redevelopment Corporation (CURC) initiiert hat, um die Geschichte der Stadt und die italienische Architektur zu bewahren, wiederherzustellen und neu zu entwickeln.
"Der Trail erzählt mehr als nur, wie viel wir verdient und wie viel wir getrunken haben. Er handelt von der amerikanischen Einwanderung, dem Einfallsreichtum, ethnischen Konflikten, der Industrialisierung, dem Arbeitskampf … und den Auswirkungen einer Verfassungsänderung auf die lokale Wirtschaft, die sich aus der Produktion ergibt und den Konsum eines einzigen Rohstoffs - Bier ", sagte Geschäftsführer Steven Hampton gegenüber Ohio.org.
Während Sie durch die Nachbarschaft spazieren, können Sie die kostenlose Brewing Heritage Trail-App herunterladen, um sich auf eine selbst geführte Audiotour durch die Gegend zu begeben und mehr über die Geschichte der Stadt anhand von Fotos, Geschichten und Augmented Reality-Erlebnissen zu erfahren.
Image zoom Mit freundlicher Genehmigung von Findlay Market
Für ein einzigartiges Erlebnis können Sie sich auch für eine beliebige Anzahl von Führungen anmelden, von denen einige besonderen Zugang zu öffentlich nicht zugänglichen Streckenabschnitten gewähren, wie zum Beispiel den unterirdischen Lagerkellern historischer Brauereien.
Obwohl Sie eine Stadt bereisen werden, die einst stark von Prohibition geprägt war, werden Sie auf einigen dieser Touren keinen Mangel an Bier finden.
Die Brunch, Beer & Breweries-Tour zum Beispiel lädt Sie ein, mit der Straßenbahn durch das Brauereiviertel zu fahren und im preisgekrönten Moerlein Lager House einheimisches Craft Beer zu genießen (während Sie sich natürlich Ihren Weg durch die reiche Geschichte der Brauerei bahnen). Ebenso führt Sie die Heritage & Hops Wander- und Bustour zu drei Brauereien, in denen Sie eine großzügige Auswahl an Craft Beer erhalten.
