Jeder Vielflieger hat eine starke Meinung zum Flugzeugessen. Einige lehnen es ab, einen Bissen zu essen, andere behaupten, es sei am besten, nur Vegetarier zu bestellen, und andere haben eine merkwürdige Affinität für das Salisbury-Steak einer bestimmten Fluggesellschaft an Bord. Unabhängig von Ihren Geschmackspräferenzen hat eine neue Umfrage jedoch ergeben, welche Mahlzeiten während des Fluges für Ihre Ernährung am besten (und am schlechtesten) sind.
Von elf US-amerikanischen und kanadischen Fluggesellschaften wurde Alaska von Dr. Charles Platkin, Executive Director des Hunter College NYC Food Policy Center, als beste Fluggesellschaft ausgezeichnet.
"Alaskas Mahlzeiten sind jetzt leichter, besser und gesünder, da sie von 'Inselhasch' und Teriyaki-Hühnchenschalen zum Beispiel zu Fall Harvest Salad auf Flügen von Küste zu Küste reichen", schrieb Platkin in seiner Kritik.
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Passagiere von Alaska Airlines können ihre Mahlzeiten zwischen 12 Stunden und zwei Wochen vor Abflug reservieren, was die Planung der Mahlzeiten erleichtert. Alle Nährwertinformationen sind in der Alaska Airlines-App verfügbar.
Die Zweitplatzierten für die gesündesten Mahlzeiten an Bord waren Delta, Air Canada und JetBlue.
Am anderen Ende des Spektrums war Frontier Air am wenigsten gesund, da es nur 0, 85 von fünf möglichen Sternen erhielt. „Der Trail-Mix könnte die gesündeste Option sein, aber Reisende sollten am besten ihr eigenes Essen mitbringen“, so Platkin.
Passagiere, die auf ihren Flügen nach den gesündesten Optionen suchen, sollten vermeiden, „viele schwere Kohlenhydrate wie Nudeln mit dicken, dichten Soßen, Broten, Muffins oder Kuchen zu essen. "Ihr Blutzuckerspiegel steigt an und sinkt dann, was sich negativ auf Ihr Gefühl auswirkt."