Wollten Sie schon immer einmal einen Durian probieren, die riechendste Frucht der Welt? Oder wie wäre es mit Madenkäse?
Wenn einer dieser Gründe Ihre Magenverstimmung verursacht hat, sind Sie nicht allein. Aber wenn Sie wirklich neugierig auf diese großen kulinarischen Wunder sind, möchten Sie vielleicht diesen Winter nach Los Angeles.
Das Disgusting Food Museum, eine Ausstellung aus Schweden, öffnet zum ersten Mal in Nordamerika im A + D Architektur- und Designmuseum in LA seine Pforten.
Image zoom Anja Barte Telin / Mit freundlicher Genehmigung von Disgusting Food Museum
Die Ausstellung zeigt 80 der ekelhaftesten Lebensmittel der Welt. Zu den vielen abstoßenden Angeboten zählen Casu Marzu (mit Maden verseuchter Käse aus Sardinien), stinkender Tofu (scharfer Bohnengallerte aus China) und Cuy (geröstete Meerschweinchen aus Peru). Und ja, Besucher haben die Möglichkeit, diese einzigartigen „Delikatessen“sowohl zu riechen als auch zu schmecken.
Der Sinn der Ausstellung ist jedoch nicht nur, Sie zu beeindrucken. Die Ausstellung zielt stattdessen darauf ab, dass Besucher „die Welt der Lebensmittel erkunden und ihre Vorstellungen von dem, was essbar ist und was nicht, hinterfragen“, so die Website des Museums.
„Ekel ist eine der sechs grundlegenden menschlichen Emotionen. Während die Emotionen universell sind, sind es die Nahrungsmittel, die wir für ekelhaft halten, nicht. Was für einen Menschen köstlich ist, kann für einen anderen empörend sein “, heißt es auf der Website.
Image zoom Anja Barte Telin / Mit freundlicher Genehmigung von Disgusting Food Museum
Der Kurator Dr. Samuel West fügte in einer Erklärung zu Lonely Planet hinzu: „Das Museum möchte unsere Sicht auf das, was abscheulich ist oder nicht, ändern und unseren Geist dem aussetzen, was in anderen Kulturen als normal bekannt ist.“
Also komm mit offenem Geist und leerem Magen.
Image zoom Anja Barte Telin / Mit freundlicher Genehmigung von Disgusting Food Museum
