Wenn Sie sich das nächste Mal für Ihren Flug einschnallen, bestellen Sie auf jeden Fall ein kühles Bier, das in 40.000 Fuß Höhe gebraut wird.
Laut einer Aussage von British Airways hat sich die Fluggesellschaft mit der schottischen Craft Brewery BrewDog zusammengetan, um ein völlig neues, maßgeschneidertes Gebräu zu kreieren, das an Bord eines der Flugzeuge von BA hergestellt wurde.
Speedbird 100 - das „weltweit erste gebraute Bier in 40.000 Fuß Höhe“, das British Airways zu Ehren seines hundertjährigen Bestehens in Auftrag gegeben hat - ist ein „transatlantischer“IPA, der speziell für einen fantastischen Geschmack in der Luft gebraut wurde.
Wenn Sie dies nicht selbst bemerkt haben, hat die Forschung gezeigt, dass trockene Kabinenluft Ihren Geschmacksknospen schaden kann. Laut dem Fraunhofer-Institut für Bauphysik kann die Kabinenumgebung die Fähigkeit, bestimmte (besonders süße und salzige) Geschmäcker zu erkennen, um etwa 30 Prozent reduzieren.
Was ist die Lösung, wenn Sie ein kaltes Bier möchten, das auch in der Luft gut schmeckt? Brauen Sie es dort oben natürlich.
BrewDog-Gründer Martin Dickie und James Watt mischten mit einem der 787 Dreamliner der Fluggesellschaft Wasser, Hopfen und Gerste auf einem speziellen, an Bord befindlichen Brauereiboot, während sie laut Aussage 800 km / h über den Norden Schottlands fuhren. Die beiden Braumeister konzentrierten sich auf Aromen, die unter allen Kabinenbedingungen hervorragend schmecken würden.
"Das Wichtigste ist, dass die Bitterkeit und die Fruchtaromen nicht wirklich von der Höhe beeinflusst werden. Deshalb wollten wir an diesen beiden Dingen spielen und die Süße steigern", sagte Dickie.
"Wir freuen uns sehr über die Partnerschaft mit BrewDog, einer anderen britischen Marke, die sich dafür einsetzt, das Beste aus Großbritannien in die Welt zu tragen", sagte Hamish McVey, Leiter Marke und Marketing von British Airways. "Neben unserem 6, 5-Milliarden-Pfund-Investitionsprogramm möchten wir mit Branchenführern zusammenarbeiten, um sicherzustellen, dass das Reisen mit British Airways ein unvergessliches Erlebnis ist. Daher ist diese Partnerschaft eine fantastische Partnerschaft."
BrewDog ist auch dafür bekannt, das erste Bierhotel der Welt, Doghouse, in Columbus, Ohio, zu errichten.
Ab dem 1. Mai werden Dosen des speziellen Speedbird 100 IPA exklusiv für Kunden von British Airways sowohl auf Lang- als auch auf Kurzstreckenflügen sowie in ausgewählten Lounges zur Verfügung gestellt. Passagiere können das „Making of Speedbird 100“auch auf der Airline in London verfolgen Entertainment-System ab Juli.
