Hast du jemals davon geträumt, dass du in deiner eigenen Version von Beauty and the Beasts "Be Our Guest" -Szene bist? Das Porzellan tanzt, leckeres Essen liegt vor Ihnen und gerade, als Sie etwas essen wollen, wachen Sie auf. Für mich ist dieser Traum in Japan in Erfüllung gegangen. Außer ich war wach, saß an einem winzigen runden Tisch und konnte tatsächlich jeden einzelnen Bissen essen.
Japan zu besuchen stand schon lange auf meiner Bucket List und im vergangenen Herbst plante ich endlich mein eigenes Abenteuer in Tokio. Vom Essen über die Menschen bis zur allgemeinen Atmosphäre - jedes Element war perfekt. Ich hatte so viel Spaß, dass ich schon meine nächste Reise plane. Was ich jedoch nicht vorhatte, war, dass der Ort, den ich am häufigsten besuchte, ein Geschäft war, das ich nur allzu gut kannte.
Ja, ich ging nach Japan und war von 7-Eleven besessen.
Du denkst wahrscheinlich, ich bin verrückt, aber ertrage es mit mir. 7-Eleven in Japan ist nicht der schmuddelige Raum, den wir in Amerika kennen und lieben. Stattdessen ist es eine Sache der Schönheit. Es ist so beliebt, dass in Japan fast ein Drittel der weltweiten Standorte der Marke angesiedelt sind. Sie gehen durch diese Schiebetüren und befinden sich in einer magischen Welt, in der Sie nicht nur frisch gebratenes Hühnchen erhalten, sondern auch Ihre Stromrechnung bezahlen können. Und ich bin nicht allein in meiner Obsession. Durchsuchen Sie einfach YouTube und Sie werden viele Leute wie mich finden. Vernünftige (relativ) Menschen, die nach Japan gereist sind und entdeckt haben, dass 7-Eleven möglicherweise der glücklichste Ort der Welt ist. Entschuldigung, Tokyo Disneyland.
Meine eigene Reise begann mit einem Eiersalat-Sandwich. Laut Anthony Bourdain war die Version von 7-Eleven die beste, die er je gegessen hatte - offensichtlich musste ich es selbst ausprobieren. Als ich in Tokio war, tat ich das, was jeder tun würde: Ich warf meine Koffer ins Hotel, googelte den nächstgelegenen Ort und machte mich sofort auf den Weg.
Der gesamte Ort war makellos. Alles war hell und sauber und es gab sogar Sitzbereiche, damit Sie Ihr Essen in Ruhe genießen konnten. Ich trank das Wasser im Mund, ging zum Sandwich und fand den berühmten Eiersalat. Nachdem die Mission erfüllt war, verbrachte ich die nächsten 30 Minuten damit, alles zu sammeln, was mein Interesse geweckt hatte. Ich ging mit dem Sandwich, einem Pizzaschnitzel, einem wahnsinnig großen Rosinenschmerz und zwei Päckchen Minipfannkuchen. Abgerundet wurde mein Angebot durch zwei Kaffeesorten: einen heißen und einen vereisten. Der beste Teil? Ich habe das alles für unter 15 Dollar gekauft. Ehrlich gesagt, allein der Preis macht einen Besuch lohnenswert.
Ich brachte alles zurück in mein Hotelzimmer und nach nur einem Bissen war ich konvertiert. Der Eiersalat war göttlich: cremig, eggy (auf eine gute Weise) und mit dem weichsten Brot, das ich je gegessen habe. Das Pizzabrötchen enthielt die perfekte Mischung aus Käse und Tomate, eingekapselt in eine glatte, kissenartige Kuppel. Dann der Schmerz der Rosinen: Schicht für Schicht süße Vanillesoße, Blätterteig und pralle Rosinen. Mir ist klar, dass an diesem Punkt jeder normale Mensch aufhören würde. Aber ich bin kein Quitter, also weiter zu den Pfannkuchen, die ich gemacht habe. Was ich dachte, waren vier Mini-Pfannkuchen, die sich als zwei Pfannkuchensandwiches herausstellten, die mit einer sündhaften Buttercreme und atemberaubendem Ahorngelee gefüllt waren. Bis heute kann ich nicht richtig ausdrücken, wie gut es geschmeckt hat. Auch der Kaffee war auf den Punkt: frisch gemahlen und lecker.