Denken Sie, Sie sind ein Arschloch für den Versuch, eine 3-Unzen-Flasche Shampoo an der Flughafensicherheit vorbei zu schleichen? Das ist nichts im Vergleich zu dem, was ein Koch aus Peru gerade versucht hat, durch LAX zu kommen.
Chefkoch Virgilio Martinez, Inhaber des Restaurants Central in Peru und Chefkoch der dritten Staffel von Netflixs „Chef's Table“, ist Anfang dieser Woche in Los Angeles gelandet. Der Koch war in der Stadt, um am einmonatigen Food-Festival der Los Angeles Times teilzunehmen, das als Food Bowl bekannt ist. Für die Veranstaltung hat Martinez beschlossen, eine lokale Spezialität im aufgegebenen Gepäck mitzubringen: 40 gefrorene Piranhas.
"Ich war äußerst besessen davon, Piranhas mitzubringen, weil wir Piranhas im Amazonasgebiet in Central servieren. Deshalb sagte ich:‚ Leute, wag es nicht, Piranhas nach LA zu bringen? '", Sagte Martinez gegenüber der Los Angeles Times. "Sie haben wahrscheinlich Vorurteile über Piranhas aufgrund von Filmen, aber für mich, Piranhas, gehen wir fischen."
Laut Martinez wurde er beim Zoll erwischt. Als die Polizisten seine Tasche öffneten, fragten sie: "Was ist drin?" Martinez sagte, er antwortete einfach: "Knochen."
Dank dieser Antwort landete er in einem Vernehmungsraum, wo er erneut gefragt wurde, warum er versuchen würde, den eher zahnigen Fisch ins Land zu bringen.
"Ich mache ein besonderes Abendessen mit einem Freund, den ich sehr respektiere, und ich mache ein Gericht, das ich sehr gerne mache", erklärte Martinez den Beamten der Los Angeles Times.
Nach einem fünfstündigen Verhör wurde Martinez schließlich freigelassen.
"Ich sagte ihm, dass es von Herzen war und zeigte ihm ein paar Fotos", sagte Martinez. „Ich nahm mein Buch und sagte:‚ Schau, das will ich mit den Piranhas machen. ' Und schließlich sagte er: ‚Oh, wow, mach weiter. '“