Mit Bars an praktisch jeder New Yorker Ecke ist es kaum vorstellbar, dass Alkohol verboten war und die Leute sich heimlich treffen mussten, um einen steifen Drink zu genießen. Heutzutage ist die Stadt voller moderner Speakeasies, die einen Vorgeschmack auf den Nervenkitzel und die Geheimhaltung der Verbotszeit bieten - und wohl keiner ist beliebter als Slowly Shirley.

Image zoom Mit freundlicher Genehmigung von Slowly Shirley
Slowly Shirley befindet sich in der Bar The Happiest Hour im West Village und bietet ein authentisches Speakeasy-Erlebnis. In der lichtdurchfluteten, unterirdischen Bar werden Besucher in die frühen 20er und 30er Jahre versetzt - als das Verbot, das Jazz-Zeitalter und Hollywoods Goldenes Zeitalter zusammentrafen. Jazzmusik gibt den Ton an, zusammen mit Art-Deco-Dekor, und am wichtigsten ist, dass Trankopfer fließen.
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Langsam bietet Shirley seinen Gästen Zugang zu einer kuratierten Sammlung seltener und vintage Spirituosen sowie eine saisonale Cocktailkarte mit Angeboten wie dem Silencio Old Fashioned, einem Cocktail aus Amburana Cachaça, Gin, Angostura, Absinth und Zuckerrohr.

Image zoom Mit freundlicher Genehmigung von Slowly Shirley