Angesichts der vielen Eisdielen in den USA kann es oft schmerzhaft sein, die genauen Ziele einzugrenzen. Dank Yelp kann diese Entscheidung nun etwas weniger mühsam sein. Die Crowd-Sourcing-Bewertungsplattform untersuchte alle Unternehmen in den Kategorien Eis, Frozen Yogurt und Gelato und ermittelte anhand der höchsten Anzahl von Bewertungen und der höchsten Sternebewertung mithilfe eines Algorithmus die besten in jedem Bundesstaat.
Denn nichts erfreut und teilt sich wie eine bescheidene Kugel Eis. Hier finden Sie eine Molkerei, die Kühe die Straße hinunter melkt, eine 50 Jahre alte Anstalt für gefrorene Vanillesoße und ein fahrendes Dreirad, das Erdbeer-Käsekuchen-Eis-Sandwiches verteilt.
Dies sind die besten Eisdielen in jedem Bundesstaat.
Alabama: Schokoladenecke & Eis, Gulf Shores
Der Chocolate Corner & Ice Cream Shop ist nicht umsonst die beliebteste Institution von Gulf Shores: Schokolade aus eigener Herstellung wird zusammen mit Eiskugeln verkauft. Knabbern Sie an Rosskastanien und in Schokolade getauchten Brezeln, während Sie darauf warten, einen Brownie a la Yumm-Eisbecher zuzubereiten: Vanilleeis in Schokoladensirup und Schlagsahne mit einem warmen Brownie und Kirschen.
Alaska: Wilde Kugeln, Anchorage
Image zoom Mit freundlicher Genehmigung von Wild Scoops
Wild Scoops, eine kleinserienmäßige Mikrokäserei, stellt Aromen aus lokalen Zutaten und alaskischen Produkten her. Seit dem Start im Jahr 2015 hat sich das Team über 100 Geschmacksrichtungen ausgedacht: Einige davon sind saisonal und avantgardistisch (Jamberwocky stammt aus süßer Sahne und Mango Ghost Pepper Jam von VooDoo Jam), während andere eher traditionell sind (Sitka Swirl ist gesalzenes Karamell, gesponnen mit Alaska) Meersalz). Die Molkerei bietet sowohl einen Scoop-Shop als auch eine Testküche mit Eissandwiches.
Arizona: Neuartiges Eis, Phoenix
Dieser Teeny-Scoop-Shop kippt nicht nur Eiscreme auf Kegel, sondern taucht die 12 sich drehenden Aromen auch in Eistüten und Marmeladenkugeln in warm glasierte Donuts. Die Aromen hier sind keine Selbstverständlichkeit: Möglicherweise gibt es Fat Elvis (Erdnussbuttereis mit Bananen und Speck) oder Bourbon-Karamell-Toffee-Crunch mit Bourbon, hausgemachtem Karamell und mit Schokolade überzogenen Stücken Toffee. Jeder Kegel ist mit einer holländischen Stroopwafel gekrönt, die aus den Niederlanden eingeflogen wird.
Arkansas: Tacker Shake Shack, Marion
Loyalisten strömen zu Tacker's Shake Shack, um sich eine Tasse Eis zu gönnen, die auf charmante Weise in weiße Styropor-Tassen getaucht wird. Es gibt über 35 Aromen - von schwarzer Walnuss über Oreo bis hin zu Papaya - mit nostalgischem Touch: Schaufeln können einfach allein serviert, zu einem Milchshake oder Malz geschleudert oder mit Belag für einen „Schauer“(auch als Beton bezeichnet) gespritzt werden..
Kalifornien: Bobboi natürliches Gelato, La Jolla
Das Gelato bei Bobboi Natural Gelato verbindet das Herz Italiens mit einer kalifornischen Seele: Aromen werden aus kalifornischen Zutaten geboren, aber sorgfältig mit italienischer Technik hergestellt. Hier Löffel in Espresso mit Schokoladenstückchen, Rosenwasser und Honig und Meyer Zitrone und Minze bestreut. Nach dem letzten Crunch von Cone und Gelato sind Sie entschuldigungslos voller Bobboi (ein italienischer Ausdruck der Freude).
Colorado: Süße Kuh, Denver
Image zoom Mit freundlicher Genehmigung von Sweet Cow
Das gesamte Eis im Sweet Cow wird aus regionalen Zutaten hergestellt. Aromen sind eine Mischung aus den Nostalgie auslösenden Aromen, die Sie als Kind verehrt haben - Kekse und Sahne, Minzschokoladensplitter und S'mores - sowie einige Neuheiten, auch flippige Aromen: Fruchtige Kieselsteine, Bananen-Nutella und süße mit Haferflocken gepfefferte Sahne Kekse. Tauchen Sie ein in eine reine Kugel oder gehen Sie mit einer Tasse weg, die mit hausgemachtem Fudge, Karamell und Schlagsahne beträufelt ist.
Connecticut: Ferris Acres Creamery, Newtown
Es ist drei Generationen der Ferris-Familie zu verdanken, dass diese Farm Eis produziert. Wenn Sie an der malerischen roten Scheune vorbeifahren, passieren Sie grasende Kühe, bevor Sie eine Auswahl von fast 70 Geschmacksrichtungen zusammen mit ein paar Sorbets durchstöbern. Einige sind immer verfügbar, wie cremige schwarze Himbeere und Ali-Oop, eine Mischung aus Schokolade mit Fudge Swirls und Brownie Pies; andere sind saisonal, wie Heidelbeer-Käsekuchen und Pfefferminz-Stick. Nehmen Sie sich auf dem Weg nach draußen ein (oder zwei) Eiskekssandwiches für die Straße.
Delaware: Vanderwende Farm Creamery, Bridgeville
Was mit einer einfachen Familienfarm begann, hat sich seitdem in einen umfangreichen Eiscremebetrieb verwandelt. Die familiengeführte Molkerei und Molkerei in Bridgeville hat 225 Milchkühe, die Milch für Roter Samt, Kürbiskuchen, Karamellapfel, Zuckerwatte, felsige Straße und Zitronen-Chiffon-Eis sowie zucker- und milchfrei produzieren Opfergaben.
Florida: Mattys Gelato-Fabrik, Juno Beach
Nachdem Matthew Cairo bei einem italienischen Gelato-Meister studiert hatte, beschloss er, seine Liebe zum Gelato in seinen Heimatstaat zurückzubringen. Hier in Südflorida hebt sein Eis sowohl italienische als auch amerikanische Geschmacksprofile hervor: Stracciatella und Tiramisu, Kuchenteig und Butterfinger, Rumrosine und Lavendel. Jeder wird aus einer silbernen Dose in einen Plastikbecher geschöpft, der bereit ist, am Strand zu löffeln.
Georgia: Voga Italiener Gelato, Atlanta
Die Zutaten werden von Italien nach Voga Italian Gelato geliefert, wo die Gelato-Maestros das warmwetterige Dessert im Haus herstellen. Wannen des Materials werden in eine Glaskiste gestaut und warten darauf, geschöpft zu werden. Erwarten Sie rosa Erdbeeren, cremigen Ricotta, reichhaltige dunkle Schokoladenorange und Zabaglione, die mit sizilianischem Wein verfeinert werden.
Hawaii: Ululanis Hawaiian Shave Ice, Kihei
Die Besitzerin Ululani und ihr Ehemann David waren so verliebt in das Rasiereis, dass sie beim Essen aufwuchsen, dass sie beschlossen, ihr eigenes Geschäft zu eröffnen. Hier wird Eis zu einer Flut hauchdünner Scherben geschabt und dann zu einer kühlen, weißen Wolke zusammengepresst. Darauf werden bunte Sirupe mit Aroma - wie Litschi, saure Zitrone, Zuckerwatte und Wassermelone - gegossen. Sie können auch eine Kombination aus verschiedenen Geschmacksrichtungen wie der Haleakala erhalten: eine Mischung aus Kokosnuss und gesüßter Kondensmilch.
Idaho: Der STIL, Boise
Image zoom Mit freundlicher Genehmigung von The STIL
Im STIL (kurz für die süßesten Dinge im Leben) ist das Leben mit Sicherheit süß. Das Hotel in der Innenstadt bietet nicht nur Eis, sondern auch mit Alkohol angereicherte Aromen, Affogatos, Eiscremesandwiches und sogar Bier- und Weinpaarungen. Nehmen Sie sich einen Tisch und ein paar halbe Kugeln (wie Mascarpone, Balsamico-Feigen und Butterscotch mit Bernstein-Ale und Cracker Jacks) mit einer Bierfliege.
Illinois: Creamery mit überdachter Brücke, Long Grove
Nördlich von Chicago befindet sich eine charmante Eisdiele, die in einem winzigen Haus betrieben wird. Im Inneren befinden sich holzgetäfelte Wände und eine große Auswahl an Kaffee und Tee. Die Hauptattraktion ist jedoch die Eistüte, die mit Madison, Wisconsins Chocolate Shoppe Ice Cream, überfüllt ist. Erwarten Sie klassische Aromen wie Butterpekannuss und Erdnussbuttertasse. Wenn es warm ist, setzen Sie sich mit den Einheimischen unter die vielen schirmgeschützten Tische und halten Sie den Zapfen in der Hand.
Indiana: Nicey Treat, Indianapolis
Wenig lenkt vom Eis am Stiel in Nicey Treat ab, einem Laden mit einem separaten blauen Lastwagen. Das bunte Eis am Stiel gibt es sowohl in veganer als auch in milchiger Ausführung - denken Sie an rosa Limonade, Bananencreme und Keksbutter - auf hölzernen Eis am Stiel. Für einen zusätzlichen Bonus kann jedes Eis am Stiel in schnell härtende Schokolade getaucht werden.
Iowa: Yotopia Frozen Yogurt, Iowa City
Yotopia, das ursprüngliche Frozen-Yogurt-Geschäft in Iowa City, ist auf probiotisch verpackten Frozen-Yogurt spezialisiert. Hier stützen Sie sich vor den Selbstbedienungsautomaten und mischen Strudel aus wilder Brombeere, Kuchenteig und Taro-Wurzel in grüne Pappbecher. Es ist ein Paradies für Heimwerker mit anpassbaren Belägen.
Kansas: Sylas & Maddy's hausgemachtes Eis, Olathe
Wenn Sie Sylas & Maddys hausgemachtes Eis betreten, werden Sie schnell mit frischen Waffeltüten überhäuft. Die gerollten Kegel werden mit Kugeln hausgemachter Eiscreme gestopft: leuchtend orangefarbene Pfirsiche und Sahne, Bananencremetorte und englischer Toffee. Der Koffer bietet zu jeder Zeit eine wechselnde Auswahl von 40 verschiedenen Geschmacksrichtungen, aber seit der Eröffnung im Jahr 1997 wurden über 150 davon erdacht.
Kentucky: Crank & Boom-Eisdiele, Lexington
Bevor es Crank & Boom gab, gab es das Thai Orchid Café, ein Restaurant, in dem eine Eissorte serviert wurde: Kokosnuss. Die Leute strömten nur für Eis an den Ort - ohne thailändisches Essen. Die wachsende Beliebtheit führte dazu, dass die Eigentümer eine Eisdiele eröffneten, in der kreative und flippige Aromen aufgetischt wurden: Erdbeerbalsamico-Sorbet mit Beeren aus Eckert's Boyd Orchard, Bourbon und Honig mit Hosey's Honey und dieselbe beliebte Kokosnuss. In der Lounge im Obergeschoss tauchen Eisliebhaber in Eisbecher, mit einem Schuss Schnaps beträufelte Kugeln und Eiscocktails ein.
Louisiana: Süße Handkraft, Metairie
Image zoom Mit freundlicher Genehmigung von Sweet Handkraft
Asiatische Aromen beherrschen dieses nette, freundliche Etablissement: neongrüner Pandam, Litschi-Himbeere, lila ube und thailändisches Mangokokosnussbasilikum. Der Regenbogen der Schaufeln kann einfach in Tassen eingelegt oder in weiche Donuts gepresst werden, die auf Waffeln im Hongkonger Stil mit Streuseln und Schlagsahne liegen, oder zwischen bunten Macaron-Muscheln gepresst werden.
Maine: Das Gelato Fiasko in Braunschweig
Zwei junge College-Absolventen gründeten 2007 das The Gelato Fiasco. Beide waren frustriert, dass sie in Maine kein gutes Gelato fanden. Seit seiner Eröffnung hat sich das Gelato-Fiasko von einem bescheidenen Geschäft zu einem aufstrebenden Unternehmen gewandelt, das Kartons mit Gelato zu über 6.000 Lebensmittelgeschäften im Land versendet. Im Geschäft in Brunswick wird cremiges Eis auf Zapfen und Tassen gewirbelt. Es gibt viele Fruchtaromen (Blutorange! Maine wild blueberry crisp! Passionsfrucht!) und solche, die überfüllt sind mit Add-Ins: Minzgelato mit Brownies und Keksen; Vanille sommersprossige Maine Moosbeeren und Trüffel; und milchiges Gelato, das mit cremigen Schokoladenkeksen gefüllt ist.
Maryland: Daily Scoop, Pasadena
Wählen Sie aus 32 hausgemachten Aromen in diesem Salon in Briefmarkengröße. Der schnörkellose Laden mit blauen und weißen Kacheln und einer Tafel mit einer Liste von Aromen ist bekannt für seine großzügigen Eiskugeln aus Kirsch-Vanille, Cannoli und Geburtstagstorte. Schaufeln können auch in Milchshakes gewirbelt oder für Bananensplits vorbereitet werden. Drinnen gibt es nicht viel Sitzgelegenheiten, aber draußen stehen ein paar Bänke.
Massachusetts: Dolce Freddo Gelato, Methuen
In unmittelbarer Nähe der Merrimack Street befindet sich Dolce Freddo Gelato in einem bescheidenen weißen Haus. In den Glaskästen finden sich über 120 Gelato- und Sorbet-Aromen - von Karamell-Brownie und Vanille-Feige bis hin zu Orangen-Creamsicle und Kantalupe. Ein paar Tische und Stühle stehen an einer Wand, und in den Sommermonaten füllt sich der Ort schnell mit klebrigen Kindern, die Plastikbecher mit Eis befüllen, flankiert von Eltern, die Tassen mit Espresso hüllen.
Michigan: Pekadills, Whitehall
Dieses malerische Diner dient gleichzeitig als Eisdiele und serviert Sandwiches und Eisbecher mit heißem Fondue. Eiscreme stammt von Ashby's und Hudsonville Ice Cream (einem Zulieferer aus Michigan), wird auf Zapfen geworfen und zwischen halbierten Bananen umarmt. Die Eisdiele befindet sich vorne (das Restaurant befindet sich hinten) und ist mit roten Holzkabinen und rot-weiß gestreiften Wänden übersät.
Minnesota: Flapdoodles hausgemachtes Eis, Rochester
Flapdoodles ist dank der Vorliebe des Vaters des Eigners zum Segeln von einem nautischen Thema geprägt. Schaufeln kommen versunken in einer langen Schüssel an, Mini-Zuckertüten, die wie Segel im Wind wedeln. Die Aromen reichen von gemälzten Milchbällchen und Karottenkuchen bis hin zu Bananenstückchen und Kürbisgewürzlatte, die auch zu Milchshake oder Malz verarbeitet werden können.
Mississippi: Area 51 Eis, Hernando
Area 51 Ice Cream ist eine lokale Institution und liegt in einem winzigen Einkaufszentrum in einer ruhigen Straße. Das gesamte Eis wird täglich zubereitet und wird mit saisonalen Produkten vom Hernando Farmers Market und Zutaten von kleinen lokalen Unternehmen zubereitet. Geschmäcker ändern sich oft, aber es erwarten Sie funky Sorten wie Zitroneneisbox, Saigon-Zimt-Snickerdoodle und Brombeer-Ziegenkäse, die in einfachen weißen Pappbechern serviert werden.
Missouri: Betty Raes Eis, Kansas City
Die Gründer David und Mary Friesen können es nicht lassen, von Eisgeschmack zu träumen. Die beiden begannen bei Sparky's Homemade Ice Cream und Jeni's Splendid Ice Cream zu arbeiten und improvisierten spontan ihre Aromen. Ihre Liebe zum Eis veranlasste sie, ein eigenes Geschäft zu eröffnen - benannt nach Davids Großmutter -, in dem die Verehrung für das Außergewöhnliche die Hauptattraktion ist: Erwarten Sie Dinge wie Lavendelhonig, Wurzelbier und Avocado mit einem Kardamom-Fudge-Strudel. $ 3 bringt Ihnen eine einzelne Kugel oder lässt sie zwischen zwei Keksen befestigen oder in einem feuchten Schwimmer mit Alkohol verschmelzen.
Montana: Süße Gipfel, Weißfisch
Image zoom Mit freundlicher Genehmigung von Sweet Peaks
Sweet Peaks ist an vier Standorten in Montana vertreten und präsentiert täglich 16 bis 18 Geschmacksrichtungen, die alle aus der Molkerei Montana stammen. Die klassischen Aromen sind einen Besuch wert - salziges Karamell und Honigzimt -, aber es sind die speziellen Aromen, die die Kreativität des Teams wirklich beweisen. Machen Sie es sich vor dem Feuer gemütlich, indem Sie Cabin Fever (mit dunkler Schokolade übergossener Brandy mit kandierten Pralinen, Schokoladenstückchen und Marshmallows) oder einen Schluck Tee mit Inversion: Earl Grey-Tee, der in Milch getaucht ist, dann mit hausgemachtem Zitronenquark und Vanillekekse.
Nebraska: Sonnenhut-Molkerei, Omaha
Die Eisspezialisten von Coneflower Creamery üben die Kunst der Konfektionierung von Hof zu Hof: Sie verwenden die qualitativ hochwertigsten Zutaten lokaler Landwirte und ändern die Verfügbarkeit je nach Jahreszeit. Das Menü ist in Klassiker (Kekse und Sahne sowie dunkle Schokolade) und Unterschriften wie Safran, karamellisierte weiße Schokolade und Zuckermais unterteilt. Das Geschäft beschäftigt jedoch nicht nur Eiscreme-Kenner, sondern auch einen hauseigenen Konditor, der für die Herstellung aller Mix-Ins, Saucen, Beläge und Waffelhörnchen zuständig ist.
Nevada: Gelato di Milano, Las Vegas
Franco Pati folgte seinem Sohn Jean Luca nach Vegas, wo es den beiden gelang, die italienische Tradition der Zusammenarbeit von Vater und Sohn Wirklichkeit werden zu lassen. Das Duo betreibt diese Gelateria mit rund 60 Geschmacksrichtungen, von denen fast 25 Sorbets auf Fruchtbasis sind. Schätze wie sizilianische Cannoli, Pistazien und Nutella könnten in der Kiste gefunden werden, bevor sie auf dünne Waffeltüten geschöpft und gewirbelt werden.
New Hampshire: Morano Gelato, Hannover
Nachdem Morgan Morano in Italien das Eis basteln gelernt hatte, brachte sie ihre Fertigkeiten - und eine Eismaschine aus Norditalien - nach Hannover zurück, wo sie jeden Morgen 12-16 wechselnde Aromen kocht. Die vollständige Liste der Aromen ist in fünf Kategorien unterteilt: Es gibt die Klassiker (Fior di Latte, Stracciatella), die Pralinen (dunkle Schokolade, Haselnuss, Schokolade und roter Pfeffer), die Früchte (Banane, Kiwi, Mango), die Nüsse (Mandel), Walnuss) und die traditionelle (Olivenöl, Safran).
New Jersey: Gelato Dolceria, Haddonfield
Die langjährigen Freunde John Caiola und Miguel Paletta verwandelten ihre Liebe zum italienischen Dessert in einen greifbaren - und sehr essbaren - Laden. Das Paar stellt eine Reihe von Gelatos in wunderbar leuchtenden Farben her - Blutorange, Pistazie, Meyer-Zitrone -, die in Bechern überlaufen und mit einem Waffelkegel in Scheibenform abgerundet werden. Neben Eis backt Caiola auch eine Vielzahl italienischer Backwaren: Sfogliatelle, Cannoli, Napoleons und Pizzelle (ein italienisches Waffelgebäck).
New Mexico: Die Paleta Bar in Albuquerque
Öffnen Sie die Tür zur The Paleta Bar und Sie werden mit einer Glasvitrine mit einem Regenbogen von Paletten begrüßt. Die Paletas - Spanisch für Eis am Stiel - sind eine Kombination aus Obst und Milch, wodurch sie viel cremiger sind als ein durchschnittliches Eis am Stiel. Wählen Sie zwischen Frucht- (Mango, Limette, Erdbeere) und Nichtfruchtaromen (Haselnusscrunch, Avocado, Oreo), die in Schokolade getaucht und mit Kokosnuss, Chilipulver und Streuseln bestreut werden können.
New York: Schneeflockeneisladen, Riverhead
Image zoom Mit freundlicher Genehmigung von Snowflake Ice Cream Shoppe
Es hat sich nicht viel geändert, seit Herb und Joan Kunitz Riverhead 1953 ihre Eisdiele vorstellten. Das neonblaue Gebäude steht immer noch, und eine Eistüte hängt stolz vom Dach herab. Wunderbar im Retro-Stil serviert der Laden von den Kunitzes hergestelltes hartes Eis sowie Softeiskissen. Aromen reichen von Ahorn-Walnuss bis hin zu Keks-Monstern - ein Wunder, so blau wie die Wände - und Peconic Swamp Thing (Schokoladeneis mit Fudge, Brownies und Himbeerpüree).
North Carolina: Surfin 'Spoon, Nags Head
Fühlen Sie sich im Surfin 'Spoon wie zu Hause, einem Lieblingsessen von Nags Head für gefrorenen Joghurt. Stützen Sie sich an einem (oder allen) Selbstbedienungsautomaten ab und pumpen Sie Blaubeer-, Wassermelonen- und Schokoladenjoghurt heraus. Toppings sind auch Selbstbedienung, mit Löffeln in Schalen mit geschnittenem Obst, Müsli, Keksen und Schokoladen- und Karamellsirup vorbereitet.
North Dakota: Scoop N Dough Candy Co., Fargo
Obwohl das Eis bei Scoop N Dough Candy Co nicht vor Ort hergestellt wird, beauftragt Eigentümer Josh Ulrich eine lokale Eismaschine, Wannen mit den Aromen zu mischen, die Sie als Kind geliebt haben: Regenbogensorbet, Minzschokoladensplitter und Kaugummi. Kugeln sind baseballgroße Kugeln, die auf Waffeltüten gepflanzt sind. Es gibt auch Eimer mit Käse und Karamellpopcorn sowie einen verzehrsicheren Keksteig, der mit Erdnussbutter und Streuseln überbacken ist und gleichzeitig als Eiscreme-Belag dient.
Ohio: Mitchell's hausgemachtes Eis, Cleveland
Die Brüder Mike und Pete Mitchell bauten ihre Molkerei von einem Großhandelsgeschäft auf acht Ladengeschäfte in Ohio um. Die meisten Zutaten - von Eiern aus Freilandhaltung bis hin zu Bio-Beeren und Beeren aus Gras - stammen aus der Region. Sie sind die Basis von über drei Dutzend Geschmacksrichtungen. Erwarten Sie die Klassiker (cremige Erdbeere, Vanille mit hausgemachtem Keksteig, Rocky Road mit gerösteten Mandeln) und einige Experimente (blaue Zuckerwatte mit Eibisch, Pralinen und Sahne und Ahorn-Walnuss).
Oklahoma: Rose Rock Microcreamery, Tulsa
Image zoom Mit freundlicher Genehmigung von Rose Rock Microcreamery
Für die Eigentümer Jason Decker und James Nelson war es unabdingbar, dass ihre aus Mikrokäsereien hergestellten Eiscremes einen hohen Milchfettgehalt, einen geringen Luftgehalt, natürliche Inhaltsstoffe und Kleinserien enthalten. Das ist hier sicherlich der Fall, wo jeden Tag 18 Geschmacksrichtungen von außergewöhnlich dichtem, aber cremigem Eis erhältlich sind. Möglicherweise gibt es gesalzenes Crack-Karamell, Blutorange und Kardamom oder den gleichnamigen Rose Rock Rife mit Erdbeeren, Schokolade und kandierten Pekannüssen.
Oregon: Sea Star Gelato, Küste
Bei Sea Star Gelato erfahren Sie alles über Eis, dank eines informativen Eis-Hinweisschilds in einer Ecke (es ist fettärmer! Hat eine höhere Dichte! Und wird frisch serviert!). Jetzt, da Sie ausgebildet sind, ist es Zeit zu essen: Schokoladennougat, Konfettikuchen und Kaugummi werden in grüne Tassen gestrichen oder für einen süßen italienischen Panini in Donuts gefüllt.
Pennsylvania: D'Ascenzo Gelato, West Chester
Nach der Verkostung von Eis in Rom entschieden sich Glen und Kristen D'Ascenzo, ihre eigene in Philadelphia zu gestalten, auf Bauernmärkten und mit Roaming-Karren. Einige Jahre später verlegten sie das Geschäft nach West Chester und eröffneten ein stationäres Geschäft, in dem täglich 24 Geschmacksrichtungen angeboten werden. Nehmen Sie sich ein paar Löffel, wie Mascarpone, Mokka-Espresso und Limoncello-Sorbet, in bunte Tassen und setzen Sie sich hinten auf die Terrasse.
Rhode Island: Dreiradeis, Providence
Dreirad-Eis hat angefangen, Eiscremesandwiches aus einem fahrenden Dreiradwagen zu hacken. Erst vor kurzem erweiterten die Eigentümer ihr Angebot um ein Geschäft und eine größere Speisekarte: Es gibt die beliebten Eiscremesandwiches in funky Sorten wie Brioche French Toast sowie Eistacos mit Fruchtkieseln, Eistrommelsticks und Sorbet-Push-Pops mit Alkohol versetzt.
South Carolina: Schmelzen, North Myrtle Beach
Nur einen Häuserblock vom Strand entfernt sieht Melt in den Sommermonaten Schlangen vor der Tür. Der Laden fordert die Gäste dazu auf, sich nie mit nur einer Kugel zufrieden zu geben, besonders wenn es so viele aufregende Geschmacksrichtungen gibt: honiggeröstete Erdnussbutter, Bananenpflegemittel, doppelt gefülltes Oreo und weißer Pfirsich. Außerdem gibt es für Molkerei-Abneigung auch viele vegane Optionen.
South Dakota: Stensland Family Farms, Sioux Falls
Die Familie Stensland melkt in Iowa seit über 100 Jahren Kühe, daher wissen sie mit Sicherheit ein oder zwei Dinge, wenn es darum geht, Milchprodukte zu erfinden. Lassen Sie den Scooper eine Schokoladenwaffel mit einer Portion Honig-Zitronen-Lavendel und How Now Brown Cow (milchige Schokolade) aufladen, und nehmen Sie dann eine Handvoll Käsebruch und gesalzene süße Sahnebutter auf Ihrem Weg nach draußen.
Tennessee: Las Paletas Gourmet Eis am Stiel, Nashville
Image zoom Mit freundlicher Genehmigung von Las Paletas Gourmet Popsicles
Die Schwestern Norma und Irma Paz bringen ihre Kindheit durch mexikanische Paletten nach Nashville. Die reinen und cremigen Obstpaletten sind alle farbenprächtig, da sie frisches, reifes Obst und Gemüse, Getreide, Nüsse, Kräuter und Blumen enthalten, die aus den Gemeinschaftsgärten gepflückt wurden. Gefrierschränke bieten klassische mexikanische Aromen (Avocado, Limette, Ananas mit Chilischoten), Aromen, die durch Kundenwünsche (Schokoladenbanane, Nutella) und saisonale Aromen (Mais, Kürbis, Basilikum) verstärkt werden.
Texas: Manolis-Eis, Gebäck und Kuchen, Austin
Wie der Name schon sagt, macht das familiengeführte Unternehmen - betrieben aus einem weißen Wohnwagen - alles: hausgemachte Kuchen, Gebäck, Ice Pops und Eis. Bestellen Sie einfach am Fenster eine Kugel Eis mit traditionellen Aromen: glatte Erdbeere mit Beeren, Keksteig und Minzschokoladenstückchen. Der Trailer enthält auch eine Kiste Paletas - sowohl in Wasser- als auch in Sahneform - sowie Hügel aus italienischem Eis und Sorbet.
Utah: Sweetaly Gelato, Salt Lake City
Zwei italienische Ureinwohner sind an der Spitze von Sweetaly Gelato, deren Liebe zum Eis sie dazu veranlasste, die Kunst in Italien zu studieren. Nachdem das Ehepaar in die Bundesstaaten gekommen war, eröffnete es ein Geschäft in Salt Lake City, einem Ort mit pinkfarbenem Akzent und glattem italienischem Eis. Wählen Sie aus Panna Cotta, Zitronen-Biscotti, Marzipan und Schokoladen-Orangen-Gelato oder kühlen Sie sich mit einer Handvoll Fruchtsorbets ab: Erdbeerbanane, rosa Guave und Cantaloupe.
Vermont: Schüchterner Kerl Gelato, Burlington
Die beiden Gründer von Shy Guy Gelato haben einen guten Ruf: Der eine ist in Italien in Restaurants ausgebildet und der andere führend in der Farm-to-Table-Bewegung in Vermont. Daher ist es nur sinnvoll, dass die beiden sich zusammengetan haben befriedige die Burlington Community mit Eis. Hier ist eine Gefriertruhe nur mit wenigen Aromen am Tag gefüllt: Es kann braune Butter und Amarenakirschschokolade oder Thai-Kaffee geben. Der blaue Laden ist klein, aber Eis kann auch in ihrem Einkaufswagen in der Church Street gekauft werden.
Jungfrau: La Flor Michoacana, Charlottesville
Birzayith „Jimmy“Polania hatte in Mexiko so viele Paleta-Läden gesehen, dass er in den USA kaum welche sah. Also änderte er das, indem er sein eigenes Haus in Charlottesville eröffnete und mexikanisches Eis mit Fruchtstücken und hausgemachtem Eis verteilte. Besonders beliebt ist die Mangoneada: ein Plastikbecher voller Mangosorbet und Mangospalten, gekrönt mit Chamoysauce, Chilipulver und einem Tamarindenstab.
Washington: Medzo Gelato Bar & Reisecafé, Burien
Dieser burische Favorit ist eher bescheiden - ein winziger Laden mit ein paar Tischen und funky Schmuckstücken - aber die Linien, die durch die Tür schleichen, sagen etwas anderes. Alle sind wegen dem Eis hier: wunderbar süße Adaptionen von Tiramisu, Joghurt und Beeren, Passionsfrucht und Grapefruit. In kühleren Nächten kann man häufig Esslöffel-Affogatos entdecken: Espresso, der über Vanille-Gelato gegossen wird.
Washington, DC: Bon Matcha
Bon Matcha ist ein winziger Laden und nur ein Mitnahmefenster für geschwollene Wolken von Matcha-Softeis. Matcha wird aus Uji, Kyoto, importiert - dem Geburtsort des beliebten grünen Pulvers. Ein zweites, saisonal wechselndes Aroma ziert das Menü - es kann sich um pinke Sakura (Kirschblüte) oder Milch handeln - die einzeln oder zusammen mit Matcha gewirbelt wird.
West Virginia: Caffe Romeo, Charleston
Mario Sommella aus Neapel fliegt Zutaten aus seiner Heimat ein und verwendet ausschließlich italienische Geräte, um sein milchiges Eis zu mischen. Der Laden befindet sich in einem gedrungenen rot-weißen Haus und ist eine Mischung aus Espresso-Bar und Gelateria - ein Treffpunkt für die Gemeinde, um beim Stillen von Tassen Kaffee geröstetes Marshmallow- und rotes Samt-Gelato zu probieren.
Wisconsin: Kopps gefrorener Vanillepudding, Greenfield
Was 1950 als bescheidener Puddingstand begann, entwickelte sich zu einem beliebten Geschäft mit mehreren Standorten in Wisconsin. Kopps Frozen Custard bietet glatten Pudding in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen - denken Sie an Butterscotch, Kirsche und Banane - sowie wechselnde Geschmacksrichtungen des Tages, zu denen in der Vergangenheit bayerische Hochzeitstorte und deutscher Apfelstreusel gehörten. Lassen Sie es gerade, in einem dicken Shake oder in einem Eisbecher, wie die Schokoladen-Bananen-Sahne-Torte: Vanillepudding mit geschnittenen Bananen, Schokolade und Bananencreme, Schokoladenflocken und Stückchen französischem Gebäck.
