Nach einer 31-tägigen Restaurierung war Celebrity Summit mehr als bereit, mich zu begrüßen, als ich im März zu einer zweitägigen Kreuzfahrt durch Puerto Rico an Bord stieg.
Dies ist das zweite Schiff, das im Rahmen von Celebrity Revolution, einer 500-Millionen-Dollar-Initiative zur Aufrüstung der gesamten Flotte von Celebrity Cruises, überholt wurde. (Celebrity Millennium, das erste, das renoviert wurde, wurde im Februar fertiggestellt.) Die Modernisierung wurde von Celebritys brandneuem Schiff Celebrity Edge inspiriert, das im Dezember 2018 zum ersten Mal in See stach.
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"Celebrity Summit ist besser als je zuvor - mit modernisierten Räumen und aufregenden neuen Erfahrungen", sagte Lisa Lutoff-Perlo, President und CEO von Celebrity Cruises. Um der Flotte ein einheitliches Aussehen zu verleihen, brachte Designerin Kelly Hoppen die Ästhetik von Edge auf den Summit und verlieh den Suiten ein schickes und modernes Flair.

Image zoom Mit freundlicher Genehmigung von Celebrity Cruises

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Mit 1.091 Kabinen und 56 Suiten - darunter zwei Penthouse-Suiten - bietet Celebrity eine Reihe von Zimmern mit unterschiedlichen Preisen und Annehmlichkeiten. Suite-Gäste an Bord des Summit erleben beispielsweise mehr als nur ein völlig neues Design: Passagiere, die eine Suite buchen, haben einen eigenen Butler und Zugang zu exklusiven Veranstaltungsorten, darunter The Retreat Lounge und The Retreat Sundeck, eine neue Outdoor-Oase mit Cabanas, Liegestühlen und einem Whirlpool.

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Laut Lutoff-Perlo ist Celebrity Summit das erste Schiff der Kreuzfahrtlinie, das Partnerschaften mit American Ballet Theatre und Chef Daniel Boulud eingegangen ist.
Kreuzfahrer können abendliche Ballettvorstellungen genießen oder sich sogar für einen einfachen Ballettunterricht für Anfänger anmelden. Bei ihrem ersten Auftritt auf dem Summit zeigten zwei Balletttänzer des Unternehmens eine wunderschöne Vignette aus dem Schwanensee, eine beeindruckende Leistung für Ballerinas auf einem fahrenden Schiff.
Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Chefkoch Daniel Boulud bringt seine kulinarischen Fähigkeiten in das Luminae, ein Restaurant, das exklusiv für Suite-Gäste ist. Sie müssen jedoch kein Suite-Gast sein, um Bouluds Kreationen zu genießen: Im Restaurant Tuscan Grille können sich Feinschmecker für Chef's Table anmelden, ein kulinarisches Erlebnis, das ein 5-Gänge-Menü, eine Führung durch die Küche und ein Menü umfasst Kochbuch zum Mitnehmen.
In Zusammenarbeit mit Hirsche Bedner Associates hat Celebrity auch seine Kabinen überarbeitet und 30 neue hinzugefügt. Die AquaClass-Kabinen verfügen beispielsweise über Annehmlichkeiten wie Yogamatten und spezielle Duschköpfe. AquaClass-Gäste haben exklusiven Zugang zum Restaurant Blu mit gesunder Ernährung sowie zu kostenlosen Wellnessanwendungen und Fitnesskursen.
Neben den Suiten und Kabinen wurden auch der Hauptspeisesaal, die Sunset Bar, die Rendezvous Lounge, das Spa und das Oceanview Café renoviert.

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Das Café wurde zum Beispiel so gestaltet, dass es wie ein Marktplatz aussieht. Köche servieren frische Lebensmittel an verschiedenen Aktionsstationen, an denen eine Auswahl an Gerichten angeboten wird: indisch und thailändisch; Pasta und Pizza, Obst, Salate und Käse; gebratenes Fleisch und frischer Fisch; und eine Dessertbar, um nur einige zu nennen.
Cornelius Gallagher, stellvertretender Vizepräsident von Celebrity für Lebensmittel und Getränke, sagt, dass die Mitarbeiter in den Häfen während der gesamten Kreuzfahrt frische Zutaten beziehen und Lebensmittel aus der Region beziehen. Neben der globalen Küche finden Sie auch Speisen, die von den Zielen inspiriert sind, von denen aus Sie anreisen und die Sie anfliegen. Als ich an Bord ging, bot die Cafeteria eine Auswahl an puertoricanischen Gerichten an, darunter Mofongo, Lechon und Arroz Con Gandules zum Mittagessen.

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