Miami zieht Reisende aller Art mit seiner Kunst-, Lebensmittel-, Einkaufs-, Strand- und Partyszene an. Das pulsierende Stadtbild scheint sich täglich zu ändern. Wo fangen Sie also mit der Planung einer Reise an? Ich verbrachte eine Woche vor Ort, um die besten Hotels und Restaurants für jeden Persönlichkeitstyp, jedes Interesse und jede Stimmung zu finden. Von neueren Optionen bis hin zu Oldie-But-Goodies - dieser Leitfaden hilft Ihnen bei der Auswahl der besten Orte für genau die Art von Miami-Urlaub, die Sie suchen.
Old-School Miami Glam
Hotel: Das Four Seasons Hotel im Surf Club
Die Blütezeit von Miami war von Dekadenz und Glamour geprägt. Der Surf Club befand sich im Epizentrum und öffnete seine Pforten in den 1930er Jahren. The Surf Club ist ein Ort, an dem sich Prominente, Aristokraten und Staatsmänner wie Winston Churchill versammelt haben. Der Surf Club konnte diese besondere Zeit bewahren, indem er auf Tradition aufbaute und sie mit fortwährendem Glamour und Luxus verband. Das Four Seasons Hotel im Surf Club zeichnet sich durch italienischen Marmor, gesäumte Palmen und eine maßgeschneiderte Champagner-Bar aus und ist weit mehr als ein Hotel. Das Anwesen verfügt über eine beispiellose Fähigkeit, Sie zu einer anderen Zeit und an einen anderen Ort zu bringen und dabei alle besten Eigenschaften von Miami zu präsentieren. Die Zimmer liegen abseits des geschäftigen South Beach am North Beach von Miami und bieten einen unverbauten Blick auf das Meer. Sie sind in einem ruhigen, neutralen Dekor mit Marmorelementen gehalten. Draußen hat das Hotel vor kurzem die legendäre Cabana Row, ein Grundnahrungsmittel der alten Miami-Kultur, renoviert und sie mit tropischen Rattanmöbeln und dem Komfort einer Klimaanlage sowie einem voll ausgestatteten Badezimmer ausgestattet, das ihr Erbe als Zufluchtsort der Diskretion in den Gärten von Four am Meer vereint Das Seasons Hotel im Surf Club.

Image zoom Mit freundlicher Genehmigung von Le Sirenuse Miami
Restaurant: Le Sirenuse Miami
Es gibt keine Notwendigkeit, diese Eigenschaft für Old-School-Glamour zu verlassen. Das Le Sirenuse Miami Restaurant und die Champagner-Bar befinden sich in einem herrlich restaurierten Ballsaal direkt im Surf Club. Das Restaurant ist der erste amerikanische Außenposten des berühmten Le Sirenuse an der Amalfiküste und transportiert all diese mediterrane Magie bis nach Südflorida. Genießen Sie echte süditalienische Küche mit hohen Servicestandards, die Generationen von Gästen mit der berühmten italienischen Gastfreundschaftslegende in Verbindung zu bringen gelernt haben. Freuen Sie sich auf Bäuche voller Langusten, Lamm, Tiramisu und mehr sowie ein Amaro-Menü, über das Sie nach Hause schreiben können.
New Miami Luxus
Hotel: Die Faena
Das Faena ist eine transformierende Kraft in Miami und bietet einen New-Age-Luxus und eine Dekadenz, die es nur in Miami und seiner Kunstszene gibt. Faena zeichnet sich durch maximalistische Zimmer mit Leoparden-Sofas und goldenen Armaturen sowie ikonischen, Instagram-würdigen Installationen aus und bietet eine multisensorische Herangehensweise an das Reisen, die eine eigene Kultur rund um das Hotel hervorgebracht zu haben scheint. Mit Penthouse und Residenzen, die von Baz Luhrmann und Catherine Martin entworfen wurden, sowie einem sexy Kabarett und einem modernen Basar bietet Faena New-Age-Luxus auf allen Ebenen, kombiniert mit Art-Deco-Elementen, die für Miami typisch sind.

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Restaurant: Swan
Schwan sickert kühl. David Grutman von Groot Hospitality hat Swan im vergangenen Herbst 2018 in Zusammenarbeit mit Pharrell Williams im Herzen des Designviertels von Miami eröffnet. Das Restaurant mit 250 Plätzen präsentiert die modern-schicke Küche von Küchenchef Jean Imbert. Der Innenraum bietet ein gehobenes, trendiges und raffiniertes Ambiente, aber auch in der Lebensmittelabteilung ist dieses Restaurant ein echter Hingucker. Gehen Sie nicht, ohne das Hamachi-Tartar, den kleinen Edelstein Caesar und meinen Favoriten, den Corn Corn Corn, zu sich zu nehmen.
Romantisches Miami

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Hotel: Mandarin Oriental Miami
Abseits des Trubels von South Beach auf Brickell Key bietet das Mandarin Oriental Miami vielen prominenten Gästen ein Inselparadies mit all der Privatsphäre und Abgeschiedenheit, die sie sich wünschen können, und ist damit der ideale Ort für einen romantischen Kurzurlaub. Dieses beeindruckende Hotel befindet sich direkt am Wasser und verfügt über einen eigenen Privatstrand und einen Infinity-Pool. Beide bieten einen atemberaubenden Blick auf die Skyline von Miami. Damit ist es der perfekte Ort, um sich unter Sonnenschirmen und Palmen zu entspannen und die Stadt zu erkunden. Das Mandarin bietet außerdem ein 15.000 Quadratmeter großes Spa auf drei Ebenen mit ganzheitlichen Behandlungen für Körper und Geist in 18 Behandlungsräumen, darunter eine digitale Entgiftungsbehandlung für den vielbeschäftigten Jetsetter, der sich nur für ein Wochenende abmelden muss. Sechs private Behandlungssuiten mit Blick auf die Bucht machen das Spa zu einem großartigen Ort für Paarmassagen für einen romantischen Anlass.
Restaurant: Casa Tua
Das Casa Tua ("Ihr Haus") serviert köstliche norditalienische Küche und erlesenen Wein und befindet sich in einer mediterranen Villa, die von einladenden Gärten und besonderen dekorativen Elementen umgeben ist, die die Kulisse für eine magische Nacht bilden. Ob Sie gemütliche Cocktails in der Bibliothek oder im Schein der von Laternen beleuchteten Bäume im üppigen Garten genießen, das Casa Tua bietet unvergessliche Momente. Von hausgemachten Pasta über frische Fischgerichte bis hin zur beeindruckenden Weinkarte serviert das Casa Tua Romantik auf einem Teller.
Der Miami Detox

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Hotel: Carillon Miami Wellness Resort
Wenn Sie in Ihrem Traumurlaub in Miami an Ihrem Wohlbefinden arbeiten möchten, ist das Carillon das ultimative Reiseziel für Sie. Das Resort ist weit mehr als nur ein Spa. Es konzentriert sich darauf, physische, mentale und spirituelle Gesundheit unter einem luxuriösen Dach zu vereinen. Bei Ihrer Ankunft erhalten Sie ein Menü mit Wellnessangeboten und mehr als 20 Fitnesskursen pro Tag und Wellnesskursen von weltbekannten Experten. Darüber hinaus finden Sie unter anderem ein Team integrierter medizinischer Fachkräfte, das sich aus Praktikern der chinesischen Medizin, Life Coaches, Ernährungswissenschaftlern und anderen Personen zusammensetzt.
Ich verbrachte den Tag mit einer ihrer ganzheitlichen Therapeuten, Elaine Kroytor, die mir in den ersten 20 Minuten unserer Sitzung mehr über meinen Körper beigebracht hat, als ich von jahrelangen Arztbesuchen gelernt hatte. Für mich wurde ein ganzheitlicher Weg aufgezeigt, der sich mit Ernährung, Blutgruppe, Stressfaktoren und vielem mehr befasst, und genau deshalb kommen die Leute hierher. Es ist eine echte praktische, personalisierte Erfahrung, die alle Aspekte Ihres Lebensstils abdeckt. Kroytor führte mich in einige ihrer unverzichtbaren Behandlungen ein, darunter die Elektro-Lymphdrainage-Therapie, bei der ein sanfter, hochfrequenter Schallimpuls verwendet wird, um Stagnation zu lösen und Ihren Körper bei der Entstauung Ihres gesamten Lymphsystems zu unterstützen. Verlassen Sie das Hotel nicht, ohne den 9-Stationen-Hydrotherapiekreislauf mit einem Iglu und einem Anti-Aging-Arzt vor Ort zu besuchen.
Restaurant: köstlich roh
Nach einem Tag im Spa oder einer Trainingseinheit ist Delicious Raw das perfekte Refugium für alle, die ihr Wohlbefinden und ihre Lebensqualität von innen nach außen verbessern möchten. Das gehobene Menü auf pflanzlicher Basis, das als „gesunde Haute Cuisine“bezeichnet wird, besteht aus Wellness-Shots, Säften, Smoothies und köstlichen Superfood-Schalen, die es zu einem Hot Spot für Einheimische in Miami machen. Zu den Favoriten zählen der Avocado-Toast mit der Bezeichnung „LeMash“, der aus frisch zerdrückter Avocado mit Trüffelöl und Zitrone besteht und auf handgefertigtem, veganem, glutenfreiem Brot serviert wird Dieser Ort mit frisch rasiertem Parmesan steckt voller gesunder, schuldfreier Überraschungen.
Miami für Kreative
Hotel: Soho Beach House
Das Soho Beach House ist ein Hotel- und Privatclub von Soho House & Co, der 2010 eröffnet wurde. Das Haus befindet sich in einem Gebäude am Meer, in dem sich früher eines der letzten Art-Deco-Hotels in Miami befand, das Sovereign Hotel aus dem Jahr 1942 Es ist bekannt dafür, ein Paradies für gleichgesinnte Kreative in Branchen wie Film, Mode, Werbung, Musik, Kunst und vielem mehr im Herzen von Miami Beach zu sein. Mitglieder und Hotelgäste haben Zugang zu allen Einrichtungen des Hauses, zu denen ein Clubbereich, ein Vorführraum, ein Fitnessraum, ein Wellnessbereich, ein Pool, eine Strandbar und ein Strandclubbereich gehören. Bei einem Besuch möchten Sie wahrscheinlich ein Teil von allem sein, wozu auch ein kuratierter Veranstaltungskalender gehört. Diese Veranstaltungen reichen von Podiumsdiskussionen und Live-Musik-Sessions über Workshops und Yoga / Fitness-Kurse bis hin zu mehr.

Image zoom Mit freundlicher Genehmigung von Bakan
Restaurant: Bakan
Bakan liegt im Herzen von Wynwood, dem kreativsten Viertel von Miami und ist das neueste Restaurantkonzept der berühmten Jaguar Hospitality Group und der Grupo Gavall. Das 6.972 Quadratmeter große Restaurant im Innen- und Außenbereich transportiert die Gäste nach Mexiko mit seinen erdigen, künstlerischen und modernen Räumen. große Auswahl an authentischen regionalen Gerichten (Ameisen-Eier-Taco); expansive Mezcal- und Tequila-Angebote; frische Zutaten aus der Region; und handgefertigte Tortilla Auswahl. Bakan arbeitet jeden Monat mit einem anderen Dorf in Mexiko zusammen, um eine Zutat zu beschaffen. Ich bin hier rausgegangen, hatte den besten Taco meines Lebens (die Langosta con Chorizo) und eine neue Liebe für Mezcal. Jeder Zentimeter des Raums ist lustig, lebendig und warm, von der offenen Küche, in der die Gäste die Kunst der Tortillaherstellung erleben können, bis zur vierstöckigen Glasvitrine mit mehr als 400 Mezcals und Tequilas. Bakan ist täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet.
Miami für Gruppen
Hotel: Der Mondrian South Beach
Der Mondrian South Beach an der Küste der Biscayne Bay ist ein beliebter Treffpunkt für Poolpartys und einer der Orte, an denen Sie Miamis Top-Events wie Ultra, Art Basel und mehr sehen und sehen können. Dieses Hotel ist eine Hommage an das „Dornröschenschloss“mit skurrilen Designelementen wie einer schwebenden Treppe und zieht eine junge, lustige Menschenmenge an, die dieses Hotel zum Leben erweckt. Dieses Hotel mit DJs am Pool und unzähligen Flaschen ist perfekt für Gruppen und Partys und ein Muss für ein echtes South Beach-Erlebnis.
Restaurant: Komodo
Der Brickell Hotspot Komodo ist ein dreistöckiges Restaurant mit Innen- und Außenbereich, in dem moderne südostasiatische Küche mit südfloridischem Flair serviert wird. Dieses Restaurant und die Lounge mit 300 Sitzplätzen eignen sich hervorragend für Gruppen, die einen unterhaltsamen Abend verbringen möchten. Freuen Sie sich auf mehrere einzigartige Restaurants auf mehreren Ebenen, darunter drei Bars mit einer handgefertigten Cocktailkarte sowie die einzigartigen schwimmenden Vogelnester im Freien. Eine Nacht hier bedeutet Gruppen, Flaschen und jede Menge leckerer Gerichte mit den Lieblingsgerichten wie Pekingente, Thunfisch- und Toro-Brötchen und Hummer-Dynamit.
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Brunch: Kiki auf dem Fluss
Kiki on the River ist ein Muss für einen Brunch und serviert wundervolle Leute, großartige Musik und exzellentes Essen. Das Kiki serviert täglich Mittag- und Abendessen sowie einen lebhaften Wochenendbrunch und bietet eine Auswahl an altbewährten griechischen Spezialitäten und innovativen Gerichten, die alle hausgemacht sind. Es erwarten Sie Tische mit herrlichen Meeresfrüchtegerichten vor der Kulisse des Flusses, an denen regelmäßig Boote anlegen, um an der Party teilzunehmen. Nachts dimmt dieser Hotspot unter freiem Himmel das Licht und entzündet die Wunderkerzen für eine gute Zeit, die Sie nicht missen möchten.
Umweltfreundliches Miami
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Hotel: 1 Hotel South Beach
1 Das Hotel South Beach wurde mit Blick auf Komfort, Luxus und Natur gestaltet. Das 1 Hotel South Beach ist von der natürlichen Schönheit der Erde inspiriert und verleiht Ihnen ein Gefühl der Erneuerung, sobald Sie diesen von Pflanzen erfüllten Palast betreten. Von kleinen Details wie maßgefertigten Bio-Baumwollbetten bis zu größeren Details wie dem Meerblick aus den geräumigen Zimmern des Hotels ist alles an diesem Hotel einzigartig. Während grüne Säfte aus dem Lobby-Café fließen, bietet die Dachterrasse eine voll ausgestattete Bar und ein Restaurant mit großartiger Musik und herrlichem Blick auf die Stadt. Zu den weiteren Annehmlichkeiten zählen das Bamford Haybarn Spa, das Anatomy Gym, ein SoulCycle Studio, der Salotto Salon und natürlich vier verschiedene Pools am Meer und ein Privatstrand.
Restaurant: Werk Miami
Das Plant Miami ist ein zertifiziertes koscheres Restaurant im tropischen Garten des The Sacred Space Miami. Plant Miami orientiert sich an einem modernen pflanzlichen Ansatz mit Schwerpunkt auf biologischen Lebensmitteln und orientiert sich an der Landschaft Südfloridas. Die Gäste blicken auf einen goldgefliesten, reflektierenden Teich, einen Guavenhain, einen Meditationsgarten und eine Lounge im Freien, während sie Gerichte wie Rübentostadas, Blumenkohlsteak, Jackfruchttacos und vieles mehr genießen.
Miami aber Welten entfernt
Hotel: Cadillac Hotel & Beach Club
Das luxuriöse Cadillac Hotel & Beach Club liegt im Herzen von Miami Beach und bietet seinen Gästen eine Erfahrung, die Sie an die italienische Riviera zu bringen scheint. Das Cadillac Hotel & Beach Club ist Teil der Autograph Collection von Marriott International und gilt als eines der ursprünglichen und historischen Art-Deco-Gebäude in Miami Beach. Es wurde für mehrere Millionen Dollar renoviert. Von den Open-Air-Restaurants bis zu den beiden schönen Pools ist im gesamten Hotel ein moderner mediterraner Einfluss zu spüren. Besondere Aufmerksamkeiten wie rasierte Eiswagen am Pool und umfangreiche Roséwein-Menüs machen diese Unterkunft zu einem Muss, um dem Wahnsinn zu entfliehen.

Image zoom Mit freundlicher Genehmigung von Chotto Matte