Viele von uns denken immer an Tiffani Thiessen als Cheerleaderin Kelly Kapowski in „Saved by the Bell“oder an das böse Mädchen Valerie, die in „Beverly Hills 90210“ein wenig Würze in die Mischung gesteckt hat.
Aber es ist Jahre her, dass diese Shows vorbei sind und Thiessen hat sich seitdem nicht verlangsamt. Neben der Fortsetzung ihrer Schauspielkarriere mit Rollen in Shows wie "White Collar" in den USA und der neuen Netflix-Serie "Alexa & Katie" hat sie auch eine Karriere im Food- und Lifestyle-Bereich begonnen. Im Jahr 2015 wurde „Dinner at Tiffani's“auf The Food Channel mit Thiessen, einem langjährigen Koch und Liebhaber des Essens, uraufgeführt, der mit einigen ihrer berühmten Freunde wie Jason Priestley, Nathan Fillion und Lindsay Price kochte.
Ihre Leidenschaft für das Essen hat sie mit ihrem neuen Buch „Pull Up a Chair: Rezepte von meiner Familie zu Ihrer“(erhältlich am 2. Oktober) weiter erforscht. Das Buch handelt von Thiessens Erfahrungen mit Essen und Kochen als Erwachsener und davon, wie köstliche Mahlzeiten Menschen zusammenbringen können.
Die Mutter von zwei Kindern, Harper Renn Smith und Holt Fisher Smith, mit Ehemann Brady Smith, nahm zusammen mit Travel + Leisure am SheKnows Media # BlogHer18 Creators Summit teil, wo sie als Rednerin über ihre Liebe zum Reisen und Essen sprach und ihre besten Tipps zum Fliegen mit zwei kleinen Kindern.
Travel + Leisure: Was war der beste Urlaub, den Sie jemals gemacht haben?
„Meine Reisen ins Weinland sind immer ein Favorit. Wir fahren dieses Jahr zum ersten Mal mit den Kindern nach Europa. Nach Spanien und Italien. Und dann gehe ich mit der Büchertour zu vielen Orten, die interessant sein werden, wie Ohio zu sehen. Ich bin nie dort gewesen. Ich fahre nach Nashville und war noch nie so aufgeregt. Meine Reisen nach Europa sind einige meiner schönsten Erinnerungen, deshalb freue ich mich sehr, sie mitzunehmen und sie erforschen und aus ihren Augen sehen zu lassen. “
Haben Sie ein Lieblingshotel in Europa?
„Ich habe dort kein Lieblingshotel, weil jeden Tag so viele auftauchen. Wir wollen überall hingehen. Wir haben eine App namens Kid and Coe verwendet. Es ist wie Airbnb, aber es ist für Familien und es ist wirklich schön. Es war super hilfreich. Wir wollen das Haus machen, denn wenn ich nach Italien gehe, will ich Trüffelsuche machen und dann will ich zurückkommen und kochen! Und es fühlt sich eher wie zu Hause an, wenn Sie vom Tag zurückkommen. “
Ohne was kann man nicht reisen?
„Ich bin ein Mensch aus ätherischen Ölen. Da bin ich ganz groß drauf. Normalerweise bin ich kein Überdesinfizierer, aber in Flugzeugen, die ich mache, weil Sie auf Reisen mit den Keimen aller in diesem Flugzeug gefangen sind. Lippenbalsam ist auch ein Muss und ich bringe auch meine Ohrstöpsel mit, weil ich mir viele Podcasts anhöre. Normalerweise NPR, The Daily, solche Sachen. Hier bekomme ich meine Neuigkeiten. Ich bin keine Fernsehperson. “
Hast du eine Flugzeuguniform?
„Normalerweise etwas Bequemes. Wenn ich zu einer Besprechung komme, muss ich mich immer umziehen. Egal, was für eine Mutter ich habe immer ein Hemd zum Wechseln und dann bringe ich immer etwas Warmes mit, um mich zu umwickeln. “
Hast du einen tollen Pack-Hack oder eine tolle Philosophie?
„Ich verlasse immer den Raum, weil wir immer etwas kaufen. Und ich habe eine stressfreie Philosophie. Wenn Sie es vergessen, können Sie es immer bekommen. Denn es ist wirklich schwer, sich an alles zu erinnern, egal ob es sich um eine Kurzreise oder eine Reise nach Europa handelt, aber letztendlich werden Sie es herausfinden. Sie können es irgendwohin bringen, also versuche ich, mich daran zu erinnern, damit ich mich nicht überfordert fühle. Ich versuche zuerst die Kinder einzupacken und jetzt, da sie [Harper] älter ist, hilft sie mir beim Packen. Es wird jetzt einfacher, dass mein Jüngster auch 3 Jahre alt ist. “
